الخميس 25 ابريل
ارتفع عدد المراكز المعتمدة لتجميع الألبان إلى 130 مراكز في عام 2023.
ارتفع عدد المراكز المعتمدة 20 مركزا مقابل 110 مركز العام الماضي .
ساعد ذلك، في ارتفاع تجميع الألبان من المربيين وعدم التسليم للسريحة، وفقا لتصريحات المهندس حسين أبو تجار رئيس رابطة تجميع الألبان.
قال «أبو تجار»، إن متوسط إنتاج المركز الواحد يتراوح يوميا من 20 إلى 30 طنًا بإجمالي حوالي 250 طنا من الألبان يتم تجميعهم من المربين يوميا.
لفت إلى أن ارتفاع اعتماد مراكز تجميع الألبان من قبل الرابطة يساهم في زيادة استلام الألبان طبقًا للشروط الموضوعة للتسليم بنسبة 30%.
وحققت مصر الإكتفاء الذاتي من الألبان السائلة بنسبة 100% ، بالإضافة إلى وجود فائض في منتجات الجبن والألبان نظرا لزيادة كميات الإنتاج التي تجاوزت 7.5 مليون طن ألبان سنويا.
وأشار إلى أن هناك ركود شديد في سوق الألبان في كافة المحافظات بنسبة 20% بسبب ارتفاع الأسعار
