وأوضح غراب أن هذه الزيادة جاءت بعد مرور ستة أشهر على آخر تعديل شهدته أسعار البنزين في أكتوبر 2024، مشيرًا إلى أن تداعيات ارتفاع تكلفة الوقود ستنعكس مباشرة على تكلفة إنتاج الخبز السياحي ومختلف أنواع المخبوزات الأخرى مثل الفينو والخبز الفاخر.
اجتماع عاجل لمناقشة تداعيات القرار
وكشف رئيس شعبة المخابز أنه سيتم عقد اجتماع عاجل خلال الأيام القليلة المقبلة، بمشاركة ممثلين عن الغرف التجارية ووزارة التموين والتجارة الداخلية، بهدف دراسة الوضع الحالي للسوق وتحديد نسب الزيادة العادلة في أسعار الخبز السياحي والفينو، مع العمل على ضبط آلية تسعير هذه المنتجات لتفادي أية زيادات غير مبررة قد تثقل كاهل المستهلكين.
وأضاف غراب أن هناك ما يقرب من 5 آلاف مخبز سياحي في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية وعدد من عواصم المحافظات الأخرى معنية بإنتاج الخبز السياحي، مما يجعل تأثير القرار واسع النطاق على مستوى الجمهورية.
الخبز المدعم خارج نطاق الزيادة
وفيما يخص الخبز المدعم، شدد غراب على أن وزارة التموين والتجارة الداخلية ستواصل دعمها الكامل لهذا القطاع الحيوي، حيث ستتحمل الوزارة فارق تكلفة الإنتاج، بما في ذلك فروق أسعار السولار، لضمان استقرار سعر رغيف الخبز المدعم وعدم تحميل المواطنين أي أعباء إضافية.
وأكد أن الدولة حريصة على استمرار توفير الخبز المدعم بجودة مناسبة وأسعار ثابتة ضمن منظومة الدعم الموجهة إلى ملايين المواطنين المستفيدين في جميع أنحاء الجمهورية.