الأحد 19 مايو
قال الوزير المفوض يحيي الواثق بالله، رئيس جهاز التمثيل التجاري، إن قيمة الطاقة الصناعية المصرية سجلت 85.08 مليار دولار منها 35 مليار دولار صادرات مصرية، أي أنه يتم تصدير حوالي 40% من إجمالي الطاقة الإنتاجية.
وخلال مشاركته في ندوة “توقعات النمو بقطاع الصناعات الغذائية و الحاصلات الزراعية بالتركيز على ملف سلامة الغذاء” على هامش معرض فوود أفريكا في دورته الثامنة، أكد الواثق بالله، على ضرورة رفع الإنتاج الصناعي إلى ما يعادل 250 مليار دولار حتي تتمكن مصر من الوصول بحجم صادرات 100 مليار دولار تقريباً.
وأشار الوزير المفوض، إلى أن القطاع الصناعي الغذائي في مصر يواجه عدد من التحديات المحلية تتمثل في محدودية الموارد المائية ومحدودية الأراضي الزراعية تكاليف استصلاح المزيد من الأراضي الزراعية في مصر موضحا أن مصر تعتبر مستورد صافي للغذاء بقيمة بما يقارب 60% من احتياجاتها الغذائية والتي تتزايد بمرور الوقت ما لم يتم التوصل لحلول جذرية لها.
وتابع أن القطاع يواجه ارتفاع أسعار الطاقة والمدخلات الإنتاجية الغذائية مثل القمح والسكر والأعلاف، الأمر الذى يؤثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج الغذائي، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار النهائية للمنتجات الغذائية.
وفي نفس السياق قال الواثق بالله إن هناك أيضا عددا من التحديات الإقليمية والتى تتمثل في التنافسية الشديدة أمام الصادرات المصرية من دول أخرى في المنطقة مثل تركيا ودول الاتحاد الأوروبي حيث بلغت صادرات العالم الغذائية نحو 1.085 تريليون دولار وتعتبر الولايات المتحدة وألمانيا وهولندا وفرنسا والصين أهم الدول المصدرة للمنتجات الغذائية علي مستوى العالم، بالإضافة إلى تغيرات المناخ والتي تؤدي إلى تقلبات في أسعار السلع الغذائية الأساسية بالإضافة الى القوانين والمعايير والشهادات الأوروبية والأمريكية والآسيوية ودول الخليج العربي الجديدة التي تضمن سلامة الأغذية.
ونوه بأنه للنهوض بالتصنيع الغذائي في مصر لابد من تجاوز التحديات والعمل على الارتقاء بالمنظومة الإنتاجية من خلال تحسين البنية التحتية للنقل والتخزين وتوحيد المواصفات القياسية، ودعم البحث والتطوير، وتطوير التكنولوجيات الحديثة.
وأشار الواثق بالله إلى ضرورة التأكيد علي أولوية الاهتمام بالمواصفات القياسية حيث يؤدي عدم توحيد المواصفات القياسية للمنتجات الغذائية إلى صعوبة التصدير إلى الأسواق الخارجية.
وشدد على ضرورة تعزيز القدرة التنافسية للصادرات الغذائية من خلال دعم قدرات الشركات المصرية على التصدير، وتعزيز التسويق والترويج للمنتجات الغذائية المصرية في الأسواق الخارجية وزيادة برامج الدعم الحكومي للمشاركات الخارجية في المعارض الدولية المتخصصة.
ولفت الواثق بالله إلى أهمية التصنيع الغذائي للسلع الأساسية حيث تحتاج مصر إلى زيادة الإنتاج المحلي من السلع الأساسية من خلال التوسع في زراعة المحاصيل الزراعية، وتطوير تقنيات الري الحديثة، وتحسين كفاءة استخدام المياه دعم الصناعات الغذائية التي تعتمد على السلع الأساسية من خلال توفير التمويل، ودعم البحث والتطوير وتعزيز الصادرات.
وشدد أن قطاع التصنيع الغذائي المصري يمتلك فرصا كبيرة للتصدير حيث تتمتع مصر بموقع جغرافي مميز وبنية أساسية متطورة، وقدرات بشرية مؤهلة، مؤكدا أهمية وضع خطة لزيادة الاستثمارات الصناعية المصرية وتشجيع الأجنبية” في مجالات الصناعات الغذائية واستهداف واستقدام عدد من الشركات العالمية في مجال الصناعات الغذائية للعمل في مصر “الاستثمار بهدف التصدير واستقدام الشركات المتخارجة من الأسواق الأجنبية.
وأوضح الواثق بالله أن صادرات مصر من الصناعات الغذائية المصرية سجلت ما قيمته 4.253 مليار دولار خلال 10 شهور من 2023 مقارنة بنحو 3.716 مليار دولار خلال نفس الفترة من 2022 بنسبة زيادة مقدارها 14%، لافتا إلى أن أهم الدول المستوردة من مصر هي (المملكة العربية السعودية- ليبيا – الولايات المتحدة – فلسطين – السودان – الأردن – اليمن – الجزائر)
