السبت 27 ابريل

زراعة وصناعة

"الحر الشديد" يُشعل الأسواق .. جنون أسعار الخضروات والفاكهة


الخضروات والفاكهة

تسببت التغيرات المناخية واشتداد درجات الحرارة، في جنون أسعار الخضروات والفواكه، وعلى رأسهم التفاح المستورد والبلدى والبرقوق والكمثرى والعنب والجوافة والموز ، والخضروات الموسمية كالخيار والجزر والطماطم وغيرها.

وعلى صعيد الخضروات، جاء ارتفاع أسعار الخيار ؛ نظرًا لتراجع إنتاجية الصوب في ظل ارتفاع درجات الحرارة، مسجلة من 18إلي20 جنيها. 

ومن جانبه، قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن سبب تباين أسعار الخضروات والفواكه حاليا هو مرور بعض منها فى نهاية موسمها التسويقى مثل التفاح البلدى وتراجع المعروض والبعض الآخر تأثراً بالتغيرات المناخية مثل الخيار والطماطم.

وأوضح أبو صدام، أن اشتداد درجات الحرارة صيفا والبرودة الشديدة شتاءً تؤثر على إنتاجية بعض المحاصيل التى تتطلب معدلات برودة ودفء معتدلة مثل المانجو التى تراجعت إنتاجيتها الموسم الجارى وارتفاع سعرها مقارنة بالعام الماضى الذى بلغ أقل سعر لها 10 جنيهات للأصناف البلدية للمستهلك وبينما يسجل أقل سعر حاليا 20.

وكشف عبد الرحمن عن أن بعض الأراضى تعرضت للإجهاد لاسيما الجبلية منها وارتفعت معدلات الملوحة المائية وبالتربة وارتفاع درجات الحرارة التى أثرت على إنتاجية المحاصيل خاصة فى جنوب الصعيد والظهير الصحراوى وأيضا مناطق الدلتا سواء فى البحيرة بوادى النطرون أو وادى الملاك والصالحية بالشرقية.

وأضاف أن ارتفاع درجات الحرارة المتكرر يتطلب معاملات جديدة فى الرى عبر تقريب الفترات وتسميد النترات والعناصر بدلا من اليوريا، والرى فى المساء وتجنب فترات الظهيرة.

وطبقًا للإحصائيات الأخيرة الصادرة عن سوق العبور، بلغ سعر الموز 20 جنيها والشمام 12 ، وارتفع التفاح المستورد إلى 60، بينما بعض أصناف المانجو يتدرج سعرها بين 20 للأصناف المتوسطة ويصل إلى 60 للأصناف العالية مثل فص العويس ، وتتراوح متوسطات السعر لأصناف الزبدية والنعومى والسكرى بين 30 و35 وأظهرت الجولة أن أسعار التين البرشومى والأبيض تتراوح بين 30 و35 جنيها والعنب الأحمر والأسود والأخضر بين 20 و35 والبرقوق والمشمش 40 والبرتقال والجوافة 20 لكل كيلو .